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開展雅礦、星星峽及沿路高速服務區餐飲服務食品安全專項檢查

發表時間:2015-12-21       來源:

 

 

索引號: 592813557-30/2015-1127002 公開目錄: 日常信息 發布日期: 2015年11月27日 
主題詞:  發布機構: 市食藥監局 文    號:   
  
    為了進一步加強餐飲服務單位監管,確保群眾飲食安全。近日,哈密市食品藥品監督管理局組織執法人員對雅礦、星星峽及沿路高速服務區開展了餐飲服務食品安全專項檢查。為確保專項檢查工作的順利實施,哈密市食品藥品監督管理局特成立專項檢查小組,對餐飲服務食品安全進行專項檢查并對符合辦證要求的餐飲服務單位現場辦理餐飲服務許可證。

    此次專項檢查重點查看其餐飲服務許可、從業人員管理、環境衛生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、健康證、培訓證辦理等情況。加大宣傳和貫徹新修訂的《食品安全法》,普及新的食品安全法和食品安全知識。對發現的問題當場提出整改要求,并及時向餐飲服務單位告知食品安全管理重點,積極預防餐飲服務食品安全事故的發生。

    同時,針對雅礦、星星峽及沿路高速服務區離市區較遠的實際,執法人員還對餐飲服務許可辦證流程及申請所需資料進行講解,為申請資料籌備進行指導,貼心為民服務。對現場核查符合要求的餐飲服務單位,將現場辦理餐飲服務許可證;對申辦條件達不到要求的餐飲服務單位,執法人員耐心細致地逐項說明無法辦理的原因,并及時提出整改意見,責令限期整改。

    此次檢查,共檢查餐飲服務單位62家次,執法車輛62輛次,執法人員310人次,發放新《食品安全法》62份,下達責令整改通知書4份,現場發放餐飲服務許可證20份。 
 

責任編輯:楊國梁

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